Gemeinsam Lebensmittel retten bei jedem Heimspiel

CE-Veranstaltungslogistik & Eventcatering GmbH und Foodsharing Magdeburg engagieren sich bei Heimspielen

Bei den Heimspielen des 1. FC Magdeburg engagieren sich die CE-Veranstaltungslogistik & Eventcatering GmbH und Foodsharing Magdeburg gemeinsam für die Rettung von Lebensmitteln. Die seit Anfang 2025 bestehende Kooperation sorgt dafür, dass überschüssige Speisen sinnvoll weitergegeben werden und die Verpflegung zunehmend bedarfsgerecht geplant werden kann.

Wenn die Fans nach einem Heimspiel die Avnet Arena verlassen, geht die Arbeit hinter den Kulissen weiter: Übrig gebliebene Speisen aus den Kiosken und Cateringbereichen werden gesammelt und an die ehrenamtlichen Foodsaver von Foodsharing Magdeburg übergeben. Diese verteilen die Lebensmittel zeitnah weiter, unter anderem an Obdachlose und soziale Einrichtungen.

Seit dem Rückrundenstart 2025 gehört dieser Ablauf zum Heimspieltag. Die Abholungen beschränkten sich zunächst auf die Kioske und wurden schon früh auf weitere Cateringbereiche ausgeweitet. So erhalten neben belegten Brötchen auch warme Mahlzeiten eine sinnvolle Verwendung.

Die Zusammenarbeit setzt dabei bereits vor der Weitergabe überschüssiger Speisen an. Die erfassten Mengen und Produkte liefern dem Cateringteam wichtige Anhaltspunkte dafür, welche Speisen besonders gefragt sind und wo das Angebot angepasst werden kann. Dadurch lassen sich die Zubereitung und Verteilung der Speisen für kommende Heimspiele gezielter planen und besser auf die Nachfrage der Fans abstimmen.

Bereits in der vergangenen Saison zeichnete sich eine Verringerung der übrig gebliebenen Speisen ab. Diese Entwicklung soll durch die enge Abstimmung weiter vorangetrieben werden. Das Ziel ist, die verfügbaren Lebensmittel möglichst bedarfsgerecht einzusetzen, sodass stetig weniger Überschüsse entstehen. Was dennoch übrig bleibt, wird über Foodsharing weitergegeben.